Il Vialone Nano


Varietà di origini giapponesi, seconda per anzianità in Italia solo alla varietà Balilla. Ottenuta nel 1937 dall'incrocio tra "Vialone" e "Nano" è considerata, assieme al Carnaroli, la più pregiata da quasi tutti gli chef italiani e da molti appassionati di cucina. Dal chicco rotondeggiante e perlato, grazie al suo maggiore contenuto di amilosio rimane denso e cremoso in cottura pertanto ideale per risotti con carni e/o verdure.


A tutti i nostri clienti comunichiamo che, a causa del rinnovo dei nostri depositi, abbiamo temporaneamente sospeso la vendita di riso pilato.

Contattateci per avere maggiori informazioni riguardo la nuova disponibilità di prodotto.

Ci scusiamo per il disagio.

 

Vialone Nano bianco 0,5 kg - Cod. VNN05W

Il meglio in Italia per risotti di qualità.
Prediletto da cuochi e chef di ogni tipo.

Dimensioni 9 x 18 x 4,5 cm
Peso 500 g
Prezzo € 1,50 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download 

DISPONIBILITA' SI
button_acquistapng

 

Vialone Nano bianco/integrale panetto neutro 0,5 kg - Cod. VNN05WNL/VNN05BNL

Il formato più conveniente.

Dimensioni 9 x 18 x 4,5 cm
Peso 500 g
Prezzo € 1,50 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download 

DISPONIBILITA' SI
button_acquistapng