Il Carnaroli


Ottenuta in Italia nel 1945 dall'incorcio tra le varietà "Vialone" e "Lencino", la varietà Carnaroli è considerata la più versatile in cucina. Grazie alla sua bassa collosità ed al suo cospicuo contenuto di amilosio, rimane compatto e sgranato in cottura, rendendosi adatto praticamente ad ogni tipo di piatto a base di riso. Dal chicco bianco, grande e perlato, grazie inoltre alla sua resistenza alla cottura, si sposa perfettamente oltre ad i risotti classici, alle insalate di riso ed ai dolci di riso. Da notare che utilizziamo soltanto la varietà Carnaroli in purezza (detto Classico) e non una delle sottocategorie attualmente in commercio, simili per aspetto ma non per qualità organolettiche, ma ugualmente commercializzabili con il nome Carnaroli.


A tutti i nostri clienti comunichiamo che, a causa del rinnovo dei nostri depositi, abbiamo temporaneamente sospeso la vendita di riso pilato.

Contattateci per avere maggiori informazioni riguardo la nuova disponibilità di prodotto.

Ci scusiamo per il disagio.

 

Carnaroli bianco/integrale 1 kg - Cod. CAB1WB

Il formato ideale per provare anche la versione integrale, ottima per una dieta sana e nutriente.

Contenuto: 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio bianco + 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio integrale
Dimensioni: 9 x 9 x 18 cm
Peso 1 kg
Prezzo € 4,00 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download

DISPONIBILITA'  NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png
 

Carnaroli bianco/bianco 1 kg - Cod. CAB1WW

Unisce la convenienza del formato classico a quella delle due pratiche mattonelle da 500 g, che mantengono fresco il riso fino all'ultimo giorno.

Contenuto: 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio bianco + 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio bianco
Dimensioni 9 x 9 x 18 cm
Peso 1 kg
Prezzo € 4,00 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download

DISPONIBILITA'  NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png
 

Carnaroli bianco 0,5 kg - Cod. CAB05W

Il formato da 500 g è ideale per single o famiglie con basso consumo di riso nel tempo.

Contenuto: 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio bianco
Dimensioni 9 x 9 x 18 cm
Peso 1 kg
Prezzo € 2,25 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download  

DISPONIBILITA'  NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png
 

Carnaroli integrale 0,5 kg - Cod. CAB05B

Il formato da 500 g è ideale per single o famiglie con basso consumo di riso nel tempo.

Contenuto: 1 sottovuoto 500 g Carnaroli bio integrale
Dimensioni 9 x 4,5 x 18 cm
Peso 500 g
Prezzo € 2,25 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download 

DISPONIBILITA' NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png

 

Carnaroli bianco invecchiato 24 mesi - Cod. CAB05WS

Grazie all'invecchiamento di oltre 24 mesi in magazzino vengono esaltate le sue caratteristiche organolettiche e la sua particolare fragranza.

Contenuto: 1 sottovuoto neutro 500 g Carnaroli bio bianco o integrale
Dimensioni 9 x 4,5 x 18 cm
Peso 500 g
Prezzo € 2,00 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download 

DISPONIBILITA' NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png

 

Carnaroli bianco/integrale panetto neutro 0,5 kg - Cod. CAB05WNL/CAB05BNL

Il nostro formato più conveniente.
L'assenza dell'astuccio lo rende ideale per ristoranti, Gruppi di Acquisto, famiglie con alto consumo e tutti coloro che non hanno necessità espositive.

Contenuto: 1 sottovuoto neutro 500 g Carnaroli bio bianco o integrale
Dimensioni 9 x 4,5 x 18 cm
Peso 500 g
Prezzo € 2,00 IVA inclusa

SCHEDA TECNICA PRODOTTO - download  

DISPONIBILITA'  NO
98e9e83f-ec44-43c6-8a1c-585a45a376e3png